Tag Archives: recepten

Ben je een kookliefhebber? Dan is MijnReceptenboek.nl echt wat voor jou!

Houd je van koken en ga je graag avonturen aan in de keuken?
Deel je recepten dan met de rest van Nederland!

MijnReceptenboek.nl is dé culinaire community van Nederland. MijnReceptenboek.nl richt zich op alles wat te maken heeft met het bereiden van eten. Heb je gasten of weet je niet wat je wilt eten? Dan vind je op MijnReceptenboek.nl menu’s, wat door onze leden is samengesteld. De menukaarten zijn ook makkelijk te printen! Er zijn vele uiteenlopende onderwerpen gerelateerd aan koken en in én rondom de keuken. Zo zijn er bijvoorbeeld ook verschillende forums te vinden op de site. Op de forums, bestaande uit: Bereiding, Even voorstellen, Overige berichten en Bugs en Suggesties, kan je vragen stellen aan andere leden, maar bijvoorbeeld ook adviezen geven en/of uitleg geven over de bereiding van je recept.

Onderscheidend

MijnReceptenboek.nl onderscheidt zich van andere receptensites! Het koken en het bereiden van recepten zal veel gemakkelijker gaan met de unieke spraakbestuurde functie op de receptenpagina’s. Een vieze tablet, telefoon of computer is niet meer nodig! Ook is MijnReceptenboek.nl in bezit van een ‘Mix & Match’ functie. Hier kan je maximaal 4 ingrediënten mixen, wat een lekker recept zal creëren. Vul de ingrediënten in die jij lekker vindt en kijk of er iets lekkers uitkomt!

Speciaal voor kookliefhebbers

MijnReceptenboek.nl heeft al meer dan 30.000 kookliefhebbers als lid. Ben jij nog geen lid? Meld je dan nu ook gratis aan en deel je recepten met de andere bezoekers en leden. Tijdelijk kan je een GRATIS MijnReceptenboek fietstas verdienen door minimaal 5 recepten toe te voegen.

Pasta recepten

Pasta recepten zijn er in verschillende varianten, zo heb je de populaire pasta pesto of de misschien wel meer bekende pasta bolognese.

Pasta

Pasta óf Italiaanse noedels leerde men in Nederland pas rond 1985 kennen echt kennen toen bleek dat er veel meer van dit soort producten waren, vervolgens is de naam pasta hier een verzamelnaam voor geworden. Een populaire soort pasta, macaroni, kennen ze in Italië bijna niet.

Pasta is gemaakt uit harde granen, voornamelijk harde tarwe en een deegproduct. Het pasta deeg wordt plat uitgerold en vervolgens op allerlei manieren in vormen gesneden. Spaghetti wordt bijvoorbeeld gemaakt door het deeg eerst dun uit te rollen en vervolgens in dunne stroken te snijden. Ook kunnen er van het deeg vierkante plakjes gesneden worden die vervolgens met vulling en met de hand tot tortellini gerold worden.

Pasta recepten

Er zijn vele verschillende soorten pasta en iedere soort heeft eigenlijk zijn pasta recept met ingrediënten die het beste bij de soort passen, zo heb je pasta salade, kip pasta, zalm pasta, lasagne, carbonara.

Macaroni

Macaroni is misschien wel een van de populairste pasta soorten in Nederland. Het populairste macaroni pasta recept is waarschijnlijk ‘macaroni and cheese’, wat verbazingwekkend zijn oorsprong niet in Italië maar in Frankrijk kent. Een zeer oud bekend Frans kookboek The Forme of Cury uit de 14e eeuw beschreef al een recept als het ‘mac and cheese’ zoals wij deze nu kennen.

Spaghetti

Spaghetti is een pasta soort voor typische Italiaanse gerechten. De naam spaghetti komt uit het Italiaans en betekend letterlijk bindtouwtjes. Spaghetti werd in de 9e eeuw voor het eerst vermeld in een syrisch-arabisch woordenboek geschreven door Isho bar Ali met de naam itriyya, die als lexicograaf voor siciliaanse scheepsladingen werkte. Het bekendste pasta recept met spaghetti is in Nederland zonder twijfel spaghetti bolognese. Dit is spaghetti met een bolognesesaus gemaakt van onder andere rundergehakt en tomatensaus.

Vermicelli

Vermicelli is in Nederland ongeveer de dunste pasta soort die er te krijgen is echter is deze in Italië iets dikker als spaghetti. Vermicelli wordt in Nederland voornamelijk gebruikt in soep. Er bestaan in Nederland vier vermicelli diktes: grof, middel, fijn en engelenhaar. Daar naast bestaat er ook vermicelli in verschillende vormen, zo heb je bijvoorbeeld vermicelli bestaande uit het alfabet.

Hoe maak ik eenvoudige gerechten?

Als je echt lekker wilt koken dan kan je dit het beste met verse gerechten doen. Receptenstad heeft een groot overzicht met verschillende recepten. Je kunt tussen de recepten de lekkerste gerechten vinden. Alle recepten worden eenvoudig uitgelegd zodat bijna iedereen het gerecht kan klaar maken. Het voordeel van de keuze uit duizenden gerechten is dat je iedere dag een feestmaaltijd op tafel kunt zetten. Waarom alleen aan de slag in de keuken tijdens feestdagen? Met deze eenvoudige gerechten kan iedereen lekker en eenvoudig koken.

Gerechten voor tijdens het avondeten.

Je vindt bij Receptenstad een uitgebreid aanbod met gerechten voor tijdens het avondeten. Het grote aanbod maakt het extra lekker om te genieten van de verschillende gerechten. Je kunt kiezen uit verschillende nationale en internationale keukens voor tijdens het avondeten. Iedere dag kan je een heerlijk gerecht op tafel zetten en een reis rond de wereld maken. Maak vanavond iets uit de Italiaanse keuken terwijl je morgenavond kiest voor een gerecht uit de Franse keuken. Laat je fascineren door het grote aanbod op Receptenstad.

Gerechten in de vorm van een heerlijk dessert.

De gerechten van Receptenstad zijn niet alleen verassend lekker als hoofdgerecht. Maar je kunt ook genieten van de lekkerste recepten in de vorm van een dessert. Online vindt je de meest uitgebreide desserts online. Je hebt de keuze uit tientallen gerechten die allemaal iets unieks hebben. De meeste recepten zijn ook nog eens eenvoudig klaar te maken. Je hoeft dus niet meer uit eten te gaan om te genieten van een dessert. De lekkerste gerechten maak je nu helemaal zelf in je eigen keuken. Het enige dat je nodig hebt is een eenvoudig recept voor het bereiden van je dessert. Vervolgens kan je aan de slag met de lekkerste recepten.